Този комплект от 2 навити ратанови кошници са идеалните кошници за втасване на всяко тесто за хляб, включително заквасена предястия. Тези кошници могат също да бъдат посочени като bannetons или brotforms. Втасването е стъпка в правенето на хляб, която активира маята в тестото и кара тестото да бухне. Тестото може да бъде топло втасано при 75 градуса или студено при 50 градуса. Уверете се, че тестото има достатъчно място за втасване. Всяка кошница е с размери 9,7L x 5,7W x 3,3H и се доставя като комплект от две с подложки. Използвайте с подложката, ако искате тестото да има гладка кора, или използвайте без подложката, ако искате хлябът да има ръбовете на кошничката като част от кората. Измийте на ръка в топла вода и подсушете старателно. От Blue Ridge Basket Company.
EAN: 0811180037973
Категории Дом и кухня, Кухня и трапезария, Подръжки за печене, Инструменти и аксесоари за печене, Прибори за печене и сладкарство, Кошници за изпичане на хляб,
Brand | Blue Ridge Basket Company |
Color | Natural |
Item model number | BSKT-BRED-OVL2X |
Manufacturer | Blue Ridge Basket Company |
Material | Rattan |
Product Dimensions | 9.7 x 5.7 x 3.3 inches; 12.8 Ounces |
Product Dimensions | 9.7"D x 5.7"W x 3.3"H |
Shape | Oval |